와인 설명
루베롱 로제 와인의 오묘하고 환상적인 컬러의 비결은 양조 방식에 기인합니다.
최고급 로제 와인 양조 방식인 'Saignee(세녜)' 방식으로 양조되며 이는 포도즙이 레드 와인 양조 포도인 그르나슈, 시라의 껍질에 의해 완전히 적색으로 물들기 전에 양조통에서 포도즙을 꺼내는 방식입니다. 이후 과즙은 정확하게 화이트 와인과 같은 방식으로 양조됩니다.
밝고 아름다운 장미색을 띠며, 자몽, 붉은 열매 과일, 화사한 꽃 향이 가득 느껴집니다. 과일 본연의 산뜻하고 신선한 맛과 향이 느껴지며, 초밥이나 신선한 해산물, 바비큐와 더할 나위 없이 어울리는 와인입니다.
테이스팅 노트
루베롱 로제 와인의 오묘하고 환상적인 컬러의 비결은 양조 방식에 기인합니다.
최고급 로제 와인 양조 방식인 'Saignee'(세녜) 방식으로 양조되며, 이는 포도즙이 레드 와인 양조 포도인 그르나슈, 시라의 껍질에 의해 완전히 적색으로 물들기 전에 양조통에서 포도즙을 꺼내는 방식입니다. 이후 과즙은 정확하게 화이트 와인과 같은 방식으로 양조됩니다.
밝고 아름다운 장미색을 띠며, 자몽, 붉은 열매 과일, 화사한 꽃 향이 가득 느껴집니다.
과일 본연의 산뜻하고 신선한 맛과 향이 느껴지며, 초밥이나 신선한 해산물, 바비큐와 더할 나위 없이 어울리는 와인입니다.
와이너리 설명
1965년에 설립된 마레농은 7,600 헥타르의 드넓은 포도밭에 1,200여 명의 조합원(포도 재배농)들의 땀과 도전이 만들어낸 포도 재배자 및 생산자 연합입니다.
마레농이 위치한 루베롱 지역은 평지에 동서로 뻗은 커다란 바위 암석산이 있는데 예부터 프랑스뿐만 아니라 세계적으로도 휴양지로 유명한 곳이며, 천혜의 자연 환경이 잘 보존된 곳입니다. 마레농의 포도원은 유네스코(UNESCO)가 지정한 생물권 전지역(Biosphere Reserve)내에 위치하고 있으며 300-500미터의 높은 고도와 온화한 지중해성 기후는 포도 재배에 최적의 조건을 제공하고 있습니다.
마레농을 구별 짓는 또 하나의 중요한 특징은 유통과정에서 이윤을 취하는 중개상들의 개입 없이 조합원 스스로 생산한 와인을 판매하기 때문에 가격 대비 품질 만족도가 아주 높은 편입니다.
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