말린 망고, 구운 복숭아, 배의 향과 열대 과일의 풍미와 함께 자연적 환경에서 온 정확하고 깔끔한 산도, 그리고 미네랄의 터치가 조화를 이루는 부르고뉴 스타일의 준수한 화이트 와인입니다. 입안에 살짝 크리미한 무게감과 상큼함, 익은 배와 사과 맛의 강렬한 향이 긴 여운으로 마무리됩니다.
새오크통과 2년된 오크통이 적절한 비율로 섞여있는, 프랑스산 오크통에서 7개월간 앙금 위(sur lie)숙성의 과정을 거쳤으며, 젖산 발효(Malolactic Fermentation)을 통해 입 안에서의 풍부함과 감미롭고 바닐라 향이 감도는 뒷 맛을 잘 받쳐주는 와인입니다.
레꼴 No.41은 1915년, 워싱턴 주의 ‘왈라왈라 밸리’ 옆에 자리 잡은 ‘프렌치 타운’에 세워졌던 학교였습니다. 1800년대에 이 곳으로 이주한 프렌치-캐나다 인들이 정착하여 포도 재배를 시작한 것이 역사의 시작입니다.
레꼴 No.41의 이름은 ‘학교’ 라는 뜻의 프랑스 어와 학교가 위치한 구역의 번호인 ‘No.41’ 에서 유래합니다. 1983년부터 가족경영 브랜드로 시작한 ‘레꼴 No.41’와이너리는 현재는 2개의 교실을 테이스팅 룸으로 개조하여 사용하고 있으며 아직도 건물 내에는 학교의 상징인 칠판과 높은 서고가 책 대신 와인과의 조화로 잘 꾸며져 있는 곳으로 유명합니다. 라벨의 그림도 초등학생들을 대상으로 한 공모를 통해 뽑힌 그림과 칠판의 이미지를 사용하여 컬러풀함과 독특함이 주는 시각적인 즐거움도 선사합니다.
거의 모든 양조작업을 수작업으로 하고 최상의 포도만을 선택하여 양조함으로써 세계적인 명성을 얻고 있습니다.
