Duckhorn Decoy Featherweight Sauvignon Blanc

덕혼 디코이 페더웨이트 소비뇽 블랑

디코이의 저칼로리 와인
  • 타입
    화이트
  • 원산지
    미국 > 캘리포니아
  • 와이너리
    덕혼 빈야드(Duckhorn Vineyards)
  • 포도품종
    소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 100%
  • 용량
    750ml
  • 음용온도
    10~12 ℃
  • 음식궁합
    각종 샐러드, 핑거 푸드, 해산물요리
당도 드라이
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
스위트
산도 낮음
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
높음
바디 가벼움
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
무거움
테이스팅 노트

밝고 아로마틱한 와인으로 레몬, 자몽, 라임의 섬세한 시트러스 향과 함께 풍부한 열대과일의 맛을 더해줍니다. 선명하고 밝은 산미는 모든 순간 가득히 퍼지며 깔끔하고 긴 여운을 자랑합니다. 청량한 맛으로 어느 때나 가볍게 함께하기 좋은 와인입니다.

양조 방법

잔 당 80kcal(약 140ml 기준)로 평균 화이트 와인보다 30% 이상 낮지만 기존 디코이 소비뇽 블랑과 동일한 포도를 사용하여 일관된 품질과 맛을 지켰습니다.

와인 스토리

건강을 생각하는 시대에 발 맞춰 덕혼에서 출시한 디코이 페더 웨이트 소비뇽 블랑은 저칼로리와 부담스럽지 않은 저 알코올 그리고 맛 3박자를 모두 갖춘 와인입니다.

와이너리 설명


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덕혼 빈야드는 훌륭한 와인은 훌륭한 품질의 포도에서 비롯된다는 단순한 진리에 기초해 지난 25년간 최상의 포도를 조달하려는 노력을 계속해 온 결과, 현재 나파 밸리 내에 180 에이커에서 양질의 포도밭을 소유하고 있습니다.


와이너리의 출범 초기였던 1978년부터 설립자인 댄과 마가렛 덕혼(Dan and Margaret Duckhorn)은 멀롯(Merlot) 품종의 와인에 특별한 관심과 역량을 기울였는데 이는 댄이 프랑스의 생떼밀리옹과 뽀므롤 지역을 여행하면서 이 지역의 주 품종인 멀롯 와인에 깊이 매료되었기 때문입니다. 실제로 덕혼의 멀롯에서는 뽀므롤 특유의 벨벳과 같은 질감과 여유롭고 유연한 느낌과 함께 나파 밸리의 토양이 선사한 맛의 응집력을 함께 가지고 있는 준수한 와인임을 알 수 있습니다.


이들의 첫 와인은 1978년 빈티지로 카버네 소비뇽과 멀롯이 생산되었는데 모든 포도를 손으로 수확하고, 손으로 선별하여 만든 와인으로 대단한 호평을 받은 바 있으며, 1982년에는 소비뇽 블랑이 새로이 라인업에 추가 되었습니다.


현재 덕혼은 그 모태이며 보르도풍의 와인만을 만드는 덕혼 빈야드 외에 가장 미국적 포도인 ‘진판델’을 주로 하는 와인을 생산하는 ‘패러덕스(Paraduxx)’와 ‘피노 누아’를 위한 ‘골든아이(Goldeneye)’라는 별개의 와이너리를 가지고 있어 각각에 독자적 전문성을 부여하고 있습니다.


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