Cantina Tramin STOAN Bianco

칸티나 트라민 스토안 비앙코

  • 타입
    화이트
  • 원산지
    이태리 > 알토 아디제
  • 와이너리
    칸티나 트라민(Cantina Tramin)
  • 포도품종
    샤도네이(Chardonnay) 65%, 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc) 20%, 피노 비앙코(Pinot Bianco) 10%, 게뷔르츠트라미너(Gewürztraminer) 5%
  • 용량
    750ml
  • 음용온도
    12~14 ℃
  • 음식궁합
당도 드라이
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
스위트
산도 낮음
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
높음
바디 가벼움
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
무거움
  • 수상 내역
    2020
    RP 94
    RP : Robert Parker Wine Advocate
    전세계에서 가장 영향력 높은 와인 평론가
    WS 91
    WS : Wine Spectator
    연말에 그 해 가장 뛰어난 와인 100선(TOP 100)을 선정하는 것으로 유명한 미국 와인 전문지
    JS 93
    JS : James Suckling
    와인 스펙테이터에서 30년 가까운 경력을 쌓은 현재 가장 영향력 있는 와인 평론가 중 한 사람
    2019
    RP 94
    RP : Robert Parker Wine Advocate
    전세계에서 가장 영향력 높은 와인 평론가
    JS 92
    JS : James Suckling
    와인 스펙테이터에서 30년 가까운 경력을 쌓은 현재 가장 영향력 있는 와인 평론가 중 한 사람
    2018
    RP 94
    RP : Robert Parker Wine Advocate
    전세계에서 가장 영향력 높은 와인 평론가
    WS 90
    WS : Wine Spectator
    연말에 그 해 가장 뛰어난 와인 100선(TOP 100)을 선정하는 것으로 유명한 미국 와인 전문지
    JS 92
    JS : James Suckling
    와인 스펙테이터에서 30년 가까운 경력을 쌓은 현재 가장 영향력 있는 와인 평론가 중 한 사람
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테이스팅 노트

옅은 황금빛을 띠고 있습니다. 우아하고 세련된 복숭아, 살구, 배, 딱총나무꽃, 금귤, 재스민, 미모사향 등 복합적인 향이 느껴집니다. 입안에서는 파인애플, 바나나, 배, 토마토잎, 녹색 피망, 시트러스 제스트가 밸런스가 잘 잡혀 우아한 맛을 더 합니다.. 약간의 짭쪼름한 미네랄리티와 함께 길고 크리미한 피니쉬를 보여줍니다.

첫번째 코스에 이상적인 와인입니다. 하얀 육류나 버섯을 곁들인 매콤한 돼지고기와도 잘 어울립니다.

양조 방법


와인 스토리

스토안(Stoan)은 알토 아디제의 복합성과 잠재력을 보여주는 아주 유니크한 와인입니다. 와인메이커의 창의력에서 탄생한 생동감 있는 블렌딩을 샤도네이, 소비뇽 블랑, 피노 비앙코, 게뷔르츠트라미너가 보여줍니다.

와이너리 설명

1898년, 트라민의 사제이자 후에 오스트리아 의회 의원이 된 크리스티안 슈롯(Christian Schrott)은 험준한 산악지대에서 포도를 재배하던 알토 아디제의 와인 생산자들의 생계와 미래를 위해 협동 조합을 설립합니다. 이를 바탕으로 만들어진 칸티나 트라민은 알토 아디제에서 가장 존경받는 와이너리이자 전 세계에 인정을 받는 곳이 되었습니다.

해발 250미터에서 850미터 사이의 고도에서 포도를 재배하며, 알프스 산에서 내려오는 차가운 바람과 오후부터 시작되는 가르다 호수의 따뜻한 바람의 영향으로 큰 일교차를 보이며 포도 재배에 최적의 환경을 제공합니다. 칸티나 트라민은 최적의 테루아에서 게뷔르츠트라미나, 소비뇽, 샤도네이와 같은 최고의 화이트 와인을 만들며 특히 칸티나 트라민의 에포칼레는 이탈리아 화이트 최초로 RP 100점을 받는 등 최고의 와인을 만들고 있습니다.


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