Barnett Vineyards Merlot

바넷 빈야즈 멀롯

스프링 마운틴 정상(頂上)의 와인
  • 타입
    레드
  • 원산지
    미국 > 나파 밸리, 캘리포니아
  • 와이너리
    바넷 빈야즈(Barnett Vineyards)
  • 포도품종
    멀롯(Merlot) 88%, 카버네 프랑(Cabernet Franc) 5%, 카버네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 3.5%, 쁘띠 베르도(Petit Verdot) 3.5%
  • 용량
    750ml
  • 음용온도
    16~18 ℃
  • 음식궁합
    스테이크를 비롯한 붉은 육류 요리
당도 드라이
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
스위트
산도 낮음
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
높음
바디 가벼움
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
무거움
  • 수상 내역
    2016
    WS 91
    WS : Wine Spectator
    연말에 그 해 가장 뛰어난 와인 100선(TOP 100)을 선정하는 것으로 유명한 미국 와인 전문지
    All Vintages 더보기

  • 다운로드
테이스팅 노트

전체적으로 밝은 인상을 주며, 과실미가 활기찹니다. 블랙체리와 블루베리가 향기롭고 시나몬 토스트와 캬라멜의 오크 터치가 고소하게 깊이를 더합니다. 토양으로부터 오는 미네랄리티가 분명하며 유칼립투스의 힌트도 느껴집니다. 입에서 풍성하고 부드럽게 표현되는 타닌, 초콜릿과 체리가 어우러져 긴 여운을 남깁니다. 2018빈티지의 경우 과실미의 매력과 함께 바로 마시기 좋고 2028~2029년 까지 보관을 통한 발전 또한 기대됩니다.

양조 방법

스프링 마운틴의 꼭대기, 암석이 많은 토양에서 자라는 멀롯은 생장을 위해 고군분투 합니다. 밤에서 새벽 사이 신선도를 보존해 수확된 과실은 마운틴 빈야드 특유의 긴 행타임 (hang time: 포도가 시간을 두고 천천히 익어 농밀하면서도 산도를 지키게 됨) 을 고려하여, 껍질로부터 타닌을 부드럽게 그리고 충분히 추출하기 위해 평균보다 긴 시간인 20일 동안의 침용을 거칩니다. 22개월 프렌치 오크 숙성.

와인 스토리

스프링 마운틴 디스트릭트(Spring Mountain District) AVA는 나파 밸리와 소노마 카운티를 나누는 경계인 마야캬마스 산맥의 동편 경사면에 위치합니다. 바넷은 지금은 세계적 와인산지로 우뚝 선 스프링 마운틴을 가장 먼저 탐색하기 시작한 개척자 중 하나이며, Fiona Barnett은 워싱턴 DC로부터 Spring Mountain District AVA의 승인을 받은 최초의 인물입니다.

와이너리 설명

81. Barnett Vineyards.jpg


설립자인 Fiona & Hal Barnett 부부는 1980년대 초 나파 밸리와 인연을 맺기 시작하여 1983년 Spring Mountain District 에 property를 매입하고 농지로 가꾸게 됩니다. 초기에는 소량의 부티크 와인을 생산하다가 수년이 흘러 식재한 포도나무의 과실이 맛을 내기 시작할 무렵인 1989년, Estate를 공식적으로 설립하고 Spring Mountain Caber net 라는 이름으로 232 케이스의 첫 빈티지 와인을 공식 출시합니다. 이후 1991년부터 바넷 빈야즈는 규모를 키우게 되었고 점차 Spring Mountain District의 가장 중요한 생산자 중 하나로 자리매김 합니다.


바넷의 이스테이트 포도밭은 스프링 마운틴의 꼭대기인 해발고도 620m 이상에 위치합니다. 자갈이 많아 배수가 좋고 모든 빈야드가 30° 이상의 경사진 언덕에 위치한 테라스형 빈야드로, 높은 고도 탓에 안개가 연중 담요처럼 깔리고 아주 적절한 시간 일조가 이뤄지는데 이 미기후와 토양 등의 환경은 고품질 양조용 포도의 생장에 크게 기여합니다.



홈페이지 바로가기
서울특별시 송파구 법원로 11길 25 H비즈니스파크 A동 7층(송파구 문정동 645)
A-7F, H Business Park, 25, Beobwon-ro 11-gil, Songpa-gu, Seoul, Republic of Korea
TEL : 02-405-4300 FAX : 02-405-4302
COPYRIGHTⓒ NARA CELLAR 2021 ALL RIGHTS RESERVED.
FAMILY SITE