에트나 와인의 특징을 그대로 담아낸 옅은 루비 컬러의 레드 와인입니다. 딸기와 체리 등 붉은 과일류와 제비꽃을 중심으로 한 꽃향기가 은은하게 풍기며 첫 인상을 구성하며, 시나몬, 넛맥 등 따뜻한 느낌의 향신료 뉘앙스가 은은하게 풍겨납니다. 입 안에서는 부드러운 질감과 더불어 아로마와 맛이 완벽한 하모니를 이루며, 화산 지형에서 자란 포도 특유의 미네랄리티와 신선함이 매끄러운 탄닌과 어우러집니다.
스테인리스 스틸 탱크에서 발효 후 2~3회 사용한 프렌치 오크와 탱크로 나누어 14개월간 숙성합니다. 7개월 이상 병에서 추가 숙성을 거친 후 출시됩니다.
유럽에서 가장 활발한 활화산 중 하나인 에트나 화산의 에너지를 아름다운 여신의 모습으로 레이블에 담아냈습니다. 에트나 빈야드를 이루는 토양의 다채로움과 와인의 맛에서 느껴지는 다양한 맛을 화려한 컬러로 그려냈습니다.
시칠리아 최고의 와이너리로 평가 받는 돈나푸가타는 150년 전통을 가지고 있는 유서깊은 가족 회사입니다. 기록에 의하면 돈나푸가타의 포도밭은 기원전 4세기부터 존재하였다고 합니다.
‘Donnafugata’란 이름은 19세기 ‘피난처의 여인’이란 뜻으로 나폴리의 왕이었던 페르디난도(Ferdinando) 4세의 아내, 마리아 카롤리나(Maria Carolina)가 나폴레옹의 군대를 피해 이 지역으로 피난을 왔던 사건에서 유래합니다.
지중해의 햇살과 건조한 바람은 훌륭한 풍미를 가진 건강한 포도에 최적의 조건입니다. 뿐만 아니라, 현재 와이너리를 운영하고 있는 창업자의 4대손 Giacomo Rallo 씨의 열정은 이 전통적인 포도밭에 현대적인 기술들 지속적으로 도입하고 있습니다.
돈나푸가타의 와인은 시칠리의 경관만큼이나 아름다운 와인으로 세계 와인 애호가들의 많은 사랑을 받고 있습니다.
