자주색 빛을 띄는 매우 짙은 검은색의 와인으로 블랙 커런트, 다크 초콜릿, 제비꽃의 향에 자두와 블랙베리 파이의 향이 입안 가득 어우러 집니다.
단단하면서도 거친 탄닌으로 미디엄 풀바디로, 각 층마다 풍부한 미네랄 향과 흙 내음을 느낄 수 있으며 신선하면서도 1시간 이상 지속되는 긴 여운을 가져다 줍니다.
장기 숙성 시 진가를 발휘하지만 개봉 즉시 드시는 것도 가능합니다.
스테인레스 탱크에서 냉온에서 발효함으로써 카버네 소비뇽 특유의 색과 맛을 잡아 낸 후, 프랑스산 오크통에서 장기 숙성을 진행합니다.