Champagne Besserat de Bellefon Extra Brut

샴페인 베세라 드 벨퐁 엑스트라 브뤼

프렌치 시크의 아이콘 & 가스트로노미 샴페인
  • 타입
    스파클링
  • 원산지
    프랑스 > 샹파뉴
  • 와이너리
    샴페인 베세라 드 벨퐁(Champagne Besserat de Bellefon)
  • 포도품종
    피노 누아(Pinot Noir) 75%, 샤도네이(Chardonnay) 25%
  • 용량
    750ml
  • 음용온도
    8~10 ℃
  • 음식궁합
당도 드라이
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
스위트
산도 낮음
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
높음
바디 가벼움
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
무거움
와인 설명

골든 옐로 컬러의 이 와인은 마카다미아 넛, 건포도, 은은한 훈연향과 토스트 등의 아로마가 풍부하고 입에서는 고소한 페이스트리, 하늘하늘한 질감, 긴 여운이 매력적입니다. 단순하지만 완전한 프랑스의 대표 식품 바게뜨, 정어리 통조림 등 소박하고 담백한 먹거리 혹은 훈제요리와 잘 어울립니다. ‘Old Seaman’ 이라는 별칭을 가지고 있으며 이는 와인병 외관에 잘 표현되어 있습니다. 양조 과정에서 5년간 앙금 숙성(on the lees) 및 데고르쥬망(dégorgement) 이후 최소 3년 숙성을 거친 뒤 출시됩니다. 


 

와이너리 설명


Champagne Besserat de Bellefon.jpg


1843 설립, 샹파뉴 지역 에페르네에 위치하는 샴페인 베세라 드 벨퐁은 그랑 크뤼와 프리미에 크뤼만을 생산하는 하이엔드 샴페인 하우스 입니다. 55%가 프랑스 시장에서 소비, 45%만 해외시장에 수출되고 있으며 전세계적으로 호텔 및 유명 레스토랑과 와인바, 프리미엄 소매샵, 일부 VIP 고객을 포함해 선별된 채널을 통해 유통되고 있습니다.


루브르와 오르세, 들라크루아 미술관과의 파트너십, 상트로페 범선 대회 공식 샴페인, 그리고 전세계적으로 인정받는 가스트로노미 샴페인 으로써 -프랑스 내 170곳의 미슐랭 레스토랑, 해외 40곳 미슐랭 레스토랑 리스팅- 180년여 역사 동안 꾸준한 명성을 누리며 사랑 받고 있습니다. 국내에서는 리뉴얼 이후 나라셀라에서 처음 선보입니다.



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