Vietti Barolo Cru Lazzarito

비에티 바롤로 크뤼 라자리토

피에몬테 크뤼의 선구자
  • 타입
    레드
  • 원산지
    이태리 > 피에몬테
  • 와이너리
    비에티(Vietti)
  • 포도품종
    네비올로(Nebbiolo) 100%
  • 용량
    750ml
  • 음용온도
    16~18 ℃
  • 음식궁합
당도 드라이
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
스위트
산도 낮음
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
높음
바디 가벼움
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
무거움
와인 설명

라자리토는 세랄룽가 달바 지역의 싱글 빈야드인 ‘라자리토’에서 나온 포도만을 이용하여 만든 와인입니다. 라자리토는 2ha 면적의 밭으로, 포도 나무들의 평균 수령은 36년입니다.

 

깊은 가넷 컬러를 띄고 있으며, 단단하면서도 둥글고 벨벳과도 같은 질감이 느껴집니다. 코에서는 대표적으로 자두와 무화과 등 과실의 인텐스한 아로마가 감지되고, 한 입 머금으면 유연하고 달콤한 탄닌이 어우러져 긴 피니시를 이끌어 냅니다.

와이너리 설명


Vietti.jpg


19세기부터 비에티 와이너리는 와인 생산의 역사를 시작하였지만, 20세기에 처음으로 생산된 와인에 비에티 라는 이름을 새겨 넣으면서 진정한 역사가 시작 되었습니다.1919년 처음 생산된 비에티 와인은 설립자인 ‘파트리아크 마리오 비에티’에 의해 이태리 전역으로 판매가 되었습니다. 1952년 알프레도 쿠라도씨(설립자의 사위)는 밭에 관리에 많은 투자를 하여 고품질의 와인생산자로 이름을 날리기 시작했습니다. 이를 통해 피에몬테에서 가장 처음으로 미국으로 와인을 수출하는 와이너리가 되었습니다.


알프레도는 비에티 와인을 만들며 부르나테, 로케, 빌레로 등 싱글 빈야드 와인을 만들기 시작하였습니다. 이는, 피에몬테에서 최초로 ‘싱글 빈야드’의 개념을 와인 생산에 접목한 와이너리로, 지금의 바롤로와 바르바레스코 ‘싱글 빈야드’ 또는 ‘크뤼’ 라는 개념을 만들어낸 피에몬테의 선구자라고 할 수 있습니다.


알프레도는 또한 ‘아르네이스의 아버지’라고도 불리는데, 이는 1967년 멸종 될뻔한 아르네이스 포도 품종을 찾아내고 다시 개발하여, 현재의 피에몬테의 대표 화이트 포도품종으로 만드는 역할을 하였습니다.


1970년에 알프레도와 루시아나(알프레도 부인)은 지역 예술가들을 후원하기 위해 비에티에서 생산되는 모든 와인의 라벨에 각각의 예술가들의 작품을 담게 되었습니다. 이러한 예술 라벨의 탄생은 비에티의 모든 와인에 적용되었을 뿐만 아니라, 최상급 와인인 ‘빌레로’의 경우 매해 새로운 예술가를 통해 라벨을 제작하는 지속적인 예술가 후원 프로젝트를 진행하고 있습니다.



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