Lodi 지역에서 처음 와인 산업이 태동했을 당시 가장 먼저 심은 묘목은 진판델 입니다. 이처럼 진판델은 Lodi 지역을 상징하는 품종으로 시작하여, 어느새 캘리포니아, 나아가 미국을 대표하는 품종이 되었습니다. OZV는 Old Zinfandel Vine의 약자로, 올드바인 진판델 을 대변하고자 탄생한 브랜드 입니다.
OZV 레드 블렌드는 진판델을 포함, 캘리포니아를 대표하는 네 가지 포도품종을 각각 Open-top 스테인리스 스틸 탱크에서 발효 후 프렌치 오크와 아메리칸 오크에서 각각 1년 동안 숙성을 진행, 이후 블렌딩을 통해 완성합니다.
진판델이 베이스인 이 와인은 블랙베리, 바닐라 및 오크의 토스트가 주는 풍부한 아로마가 특색 있게 조화를 이루고 있습니다. 부드러운 탄닌과 과일이 만들어낸 깊고 다양한 향은 입안에 오랜 여운을 남깁니다. 진판델을 필두로 카버네 소비뇽, 쁘띠 시라, 멀롯의 블렌드가 선사하는 멋진 조화를 느낄 수 있도록 해주는 이 와인은 미국적이고 감각적인 즐거움을 선사합니다.
*California State Fair 98pt, DOUBLE GOLD (2014v)
*추천 패어링: 바비큐 요리, 그릴 요리, 토마토 베이스 파스타
오크릿지(Oak Ridge) 와이너리는 1934년 설립된, 캘리포니아 로다이(Lodi) 에서 가장 오래된 와이너리 입니다.
로다이 지역은 샌프란시스코 만(San Francisco Bay)과 시에라 네바다 산맥(Sierra Nevada Foothills) 사이에 위치하고 있습니다. 햇볕이 강한 지역이지만 바다로부터 차가운 바람이 불어와 아침저녁으로 열기를 식혀주므로 일교차가 크고 와인재배에 매우 이상적인 조건을 가지고 있습니다. 특히 이곳은 캘리포니아를 대표하는 포도품종인 진판델이 가장 많이 재배되는 지역이기도 합니다.
이런 지리적 이점이 있는 오크릿지 와이너리는 어린 나무부터 125년 이상 된 오랜 수령의 진판델 나무까지 다양한 포도나무를 보유, 직접 관리하고 있어, 레인지 별로 적합한 포도를 선별하여 와인을 생산하고 있습니다. *Old Vine - 50~100년 / Ancient Vine 100년 이상
와이너리 설립 초창기 협동조합 형태로 운영되었으나 2002년 마지오(Maggio)와 레이놀즈(Reynolds)가 구매한 뒤 점차 증가하는 진판델 수요를 충족하기 위해 포도재배와 양조에 현대적인 설비들을 도입하였습니다. 그 결과 연간 수출량이 가장 급등한 와이너리 (2016년 캘리포니아 수출량 기준 / 전년 대비 277% 성장) 라는 타이틀과, 미국에서 네 번째로 많이 판매되는 와인브랜드 OZV (Nielsen 데이터 기준) 를 보유한 와이너리 라는 타이틀을 동시에 차지하게 되었습니다.
국내에서는 나라셀라가 2018년 부터 Old Soul과 OZV 를 선보이고 있습니다.
