Category  Single Malt Whisky

Region  UK

ABV  56% 

Iris는 위대한 히말라야의 마을인 "Gulmarg"에서 영감을 받아 강인하면서도 기운찬

"꽃의 목초지"를 의미하는 곳으로, 강렬한 열대과일을 현대적인 맛으로 표현하며 위스키메이커의 모험심을 표현하였습니다.

Iris는 극도의 과일 향과 꽃 향이 강조되고, 신선하게 수확한 푸짐한 빨간 사과와 쥬시한 배의 풍미가 터져나오며, 향긋한 꿀의 달콤함이 어울려 다채로운 맛의 스펙트럼을 형성합니다.

숙성 캐스크-피노누아 셰리 허드로

Tasting note 

Color골든 엠버

Nose 신선하게 씹히는 빨간 사과, 향기로운 스위트 벨, 익은 배의 향에 장미의 힌트가 더해져 있습니다.

Palate 잘 익은 과수원의 과일, 아몬드 조각, 과일 껍질의 시트러스 향이 느껴집니다.

세계가 주목하고 있는 고퀄리티 New world Whisky

2011년 설립된 The Lakes Distillery는 유네스코 세계 문화 유산지인

리버 더웬트 강 언덕에 위치한 160년 된 농가를 개조하여 만든 증류소

주변의 멋진 환경은 최고의 위스키, 진, 보드카를 창조해 내는데 있어

예술적인 미학의 영감을 주기에 완벽합니다.

증류소의 바닥에 새겨진 quatrefoil (캐터포일)은 네 잎 클로버를 형상화한

문양으로 믿음, 희망, 행운, 사랑은 예술, 과학, 자연이 교차하는 지점에서

위스키 제조의 창의적인 방식을 이해하고 나아갈 방향을 알려주는 나침반과 같은 역할을 한다는 의미에서 The lakes distillery의 핵심 가치를 나타냅니다.