깔끔한 물을 원료수로 완성된 「하라다 세이류」는 알코올을 낮게 억제해, 와인 정도의 가벼운 알코올 감을 고집했습니다.

상쾌한 푸른 사과의 향기가 퍼집니다. 알코올을 낮게 억제하고 깔끔하게 마시기 쉬움이 UP!, 공급 수 자체의 맛과 향기와 감칠맛이 균형있게 느껴지는 Smooth & Light 타입의 사케입니다.

쌀에서 물에 이르기까지 그 모두 엄선된 야마구치현산을 사용, 바다에 둘러싸여 산을 바라보고 웅대한 경치 속에서 만들어지는 술은 야마구치현의 풍토 그 자체입니다.

보통 일본 술은, 가을 쌀을 수확 후 생산을 개시해, 봄까지 모든 양조 작업을 종료합니다. 그러나 하츠모미디는, 계절을 비추는 술을 통해, 옮겨가는 마음을 즐겨 주실 수 있도록, 일 년동안 주조를 실시하고 있습니다. 365일 계속 움직여 항상 계절에 맞춘 신선한 술을 계속 만들고 있는 것입니다.