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벤텐 사와네 준마이긴죠 べんてん 山羽音 純米吟醸
'마호로바의 마을'에서 세계로
  • 주조장고토 주조(後藤酒造)
  • 생산국일본
  • 생산지역야마가타현
  • 타입사케
  • 원료데와노사토
  • 용량720ml
  • 알코올16%
  • 일본주도+0.9
  • 정미보합55%
  • 음용방법
제품 설명

사와네는 '야마가타에서 조화롭게 양조된다'는 뜻입니다.


현지에서 개발된 데와노사토 쌀과 야마가타 긴죠 효모를 사용하여 사와네는 신선한 배의 밝고 과일 향으로 시작해 상쾌하면서도 과일 향이 나는 마무리로 마무리됩니다. 이 사케의 이름은 지혜, 음악, 행운의 아름다운 여신 벤텐(Benten)입니다.


배를 연상시키는 상큼하고 과일향과 일본 설탕의 부드러운 단맛과 풍미가 조화롭게 어우러져 있습니다.


주조장 설명
- 국문명: 고토 주조
- 일문명: 後藤酒造

1788년에 설립되어 현재 8대째 주인이 운영하고 있습니다. 양조장은 야마가타 현지에서 생산되는 데와산산, 츠야히메, 가메노오, 야마다니시키 등 계약 농가가 재배한 쌀을 사용하여 준마이 와 준마이 긴죠를 주로 생산하고 있습니다.


야마가타현의 남동부에 위치한 히가시오리 군 고타카타마치에있습니다. 타카타마치는 「언덕이나 산에 둘러싸인 희귀하고 풍부한 살기 좋은 곳」이라는 의미의 「마호라」라고 하는 고어로부터 유래한 「마호로바의 마을」이라고 불리고 있습니다.


산들에 둘러싸인 치호 분지에 있어, 적설량이 많은 한편 분지특유의 한난차와 풍부한 눈 녹는 물은, 마을의 특산품인 포도나프랑스 등의 양질의 과일이나 쌀을 기릅니다.


아름다운 자연과 열매 풍부한 '마호로바의 마을'에서 자라는 술을 국내뿐만 아니라 널리 세계에 전해 갑니다.


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