일본 최남단의 오키나와를 대표하는 타이고쿠주조의 독자적인 블렌드 기술에 의해 은은한 쌀의 단맛과 볼륨감이 있는 주질로 완성되었습니다.
특히, 아와모리(乙類)에 소주(焼酎甲類) 블렌드로 겹겹이 입안 가득 풍성한 맛으로 아와모리 소주 본연의 풍미는 남기면서도 독특한 향을 억제하여, 아와모리 초보자에게도 추천드리는 소주입니다.
- 푸른 하늘과 바다로 감싼 일본 최남단의 양조장
- 기술자로서의 자부심이 오키나와 땅에서 결실을 맺다
창업자 야스다 시게시(安田岩手史)는 지금으로부터 50여 년 전,현재의 이와테 대학에서 농예 화학을 배우고 기술자로서의 자존심을 오키나와 땅에서의 술 만들기에 큰 모험을 걸었습니다.
오키나와 술 하면 아와모리 소주!
그것은 온난한 기후와 풍토가 만들어낸 오키나와 특유의 토속주로서 야스다는 아와모리를 비롯해 오키나와에서 유일한 청주, 소주(갑류), 미린, 리큐어 등 5개 주류제조면허를 취득했습니다. 그 탁월한 기술과 정신, 전통 제조법은 지금도 고스한히 제품에 녹아 있습니다.