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센킨 W 키조슈 せんきん オーガニック ナチュール (W : Kijoshu)
산의 마술사라 불리는 센킨의 오가닉 내추럴 키조슈
  • 주조장센킨(仙禽)
  • 생산국일본
  • 생산지역토치키현
  • 타입사케
  • 원료도치기현산 유기농법 카메노오
  • 용량720ml
  • 알코올14%
  • 일본주도
  • 정미보합90%
  • 음용방법
제품 설명

「오가닉·나츄르 <W:kijoshu>」에서는 새콤달콤함 뿐만 아니라, 약하게 느껴지는 떫은맛에 의해, 깊이 있는 맛이 느껴집니다.


식후주의 이미지가 강한 키조슈이지만, 탄산수를 넣어 아페리티프(식전주)로도 즐길 수 있습니다.
일식이라면 「안키모」나 「시라코 폰즈」, 양식이면 「푸아그라」를 이용한  요리와의 궁합이 좋습니다.


주조장 설명
- 국문명: 센킨
- 일문명: 仙禽


사케에 도멘Domaine이라는 이름을 쓴 혁신적인 양조장



 


시간을 초월한 니혼슈, Nature


자연파를 넘어선 센킨 오가닉나튀르는 고대기법을 통해 부활하는 초자연적 사케다.


완전무첨가 (쌀, 쌀누룩, 물) 의 세계라는 슬로건으로 씨앗에서부터 고대원점의 쌀  '카메노오'의 에너지를 최대한 활용, 독특한 사케의 세계를 만들고자 함이 핵심이다.


‘Nature'라는 생각은 모든 다른 장르의 장벽을 넘나들며 ‘연결’이라는 고리로 새로이 탄생.



자연에대한 존중, 그리고최고의
마리아쥬를
선보이며 

어떤
것 과도 비교되지 않는 독특한 개성으로 '
사케러버' 의 시장을 만들어낸 선구자라고 해도 과언이 아닌 주조장이다. 





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