도쿠시마 현의 유자 과일 주스100% 사용
고품질의 준마이 사케 기반에 상쾌하고 가벼운 유자 과실주스의 달콤상콤함이 한가득 가미되어 유자 애호가들의 입맛을 사로잡기에 충분한 리큐어입니다.
언더락 또는 탄산와리, 소량으로 드레싱에 넣거나 셔벗으로도 다양하게 추천드립니다.
에도시대 중기 1702년부터 현재 기후현 남부 미노의 땅에서 촌장을 지낸 초대 나카지마 코자에몽이 창립, 300년의 역사를 자랑하는 명망높은 양조장입니다.
특히 기후현만이 가지는 그 지역의 쌀 품종을 중심으로 재배 양조, 쌀의 다양성과 포텐셜을 최대한 이끌어내며 각 사케가 가지는 버라이어티함에 초점을 둔 사케만을 고집합니다.
다양한 제품군으로 각 쌀이 가지는 특성, 제작의 특성, 풍부한 개성을 가진 짜내기의 특성을 담은 제품들로 유명하며, 계절상품 등 시대를 따르며 나카지마주조만의 감정을 표현하는 것이 중요하다고 생각하는 주조장입니다.