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코자에몽 준마이긴죠 미야마55 小左衛門 純米吟醸 みやま55
고운 산미가 매력적인 '미야마니시키'만을 사용
  • 주조장코자에몽(小左衛門)
  • 생산국일본
  • 생산지역기후현
  • 타입사케
  • 원료미야마니시키
  • 용량720ml
  • 알코올15%
  • 일본주도비공개
  • 정미보합55%
  • 음용방법
제품 설명

코자에몽 라인업 중 단연 인기제품으로 고운 산미와 부드럽고 풍성한 맛이 일품인 사케입니다.


각 쌀이 가지는 특성, 양조의 특성, 풍부한 개성을 가진 짜내기의 특성을 담은 제품들로, 계절사케 등 시대를 따르며 나카시마주조만의 감성을 표현하는 300년 역사의 주조장입니다.


주조장 설명
- 국문명: 코자에몽
- 일문명: 小左衛門

에도시대 중기 1702년부터 현재 기후현 남부 미노의 땅에서 촌장을 지낸 초대 나카지마 코자에몽이 창립, 300년의 역사를 자랑하는 명망높은 양조장입니다.


특히 기후현만이 가지는 그 지역의 쌀 품종을 중심으로 재배 양조, 쌀의 다양성과 포텐셜을 최대한 이끌어내며 각 사케가 가지는 버라이어티함에 초점을 둔 사케만을 고집합니다.


다양한 제품군으로 각 쌀이 가지는 특성, 제작의 특성, 풍부한 개성을 가진 짜내기의 특성을 담은 제품들로 유명하며, 계절상품 등 시대를 따르며 나카지마주조만의 감정을 표현하는 것이 중요하다고 생각하는 주조장입니다.


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