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소호마레 특양주 惣誉 特醸酒
효고특A-a지구의 야마다니시키로 만든 특별혼죠주
  • 주조장소호마레 주조(惣譽酒造)
  • 생산국일본
  • 생산지역토치키현
  • 타입사케
  • 원료야마다니시키
  • 용량720ml
  • 알코올15%
  • 일본주도비공개
  • 정미보합비공개
  • 음용방법
제품 설명

주조호적미의 왕으로 불리는 ‘효고현 특A지구’의 야마다니시키를 사용, 이름에서부터 특별하게 양조된 사케로 그 어느 요리와도 전반적으로 어울리며 깊이있는 맛이 자아내는 독특한 맛이 일품인 사케입니다.


주조장 설명
- 국문명: 소호마레 주조
- 일문명: 惣譽酒造

'사케를 좋아하지 않는 사람도 즐길 수 있는 사케’
전통방식(키모토)으로 술을 만드는 ‘전국의1%’ 도치기현의 주조장


 



'기모토사케의
르네상스' 
구현해 낸 소호마레주조


 1872년 사케 제조를 시작한 이후 2001년에는 오래된 주모 제조법의 하나인 ‘기모토기법’을 도입하며 변화를 시도했고, 전통 제법에 현대성을 가미해 복잡하고 깊은 맛의 술을 선보이고 있습니다. 
- 2008년 제1회 관동신에츠 ‘국세주 주류감평회’에서 우수상
- 2013년 동일주류감평회에서 최우수상(1위)
- 2019년 전국신주평가회 금상(9년연속)









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