▶ 원산지: 일본 / 카츠누마, 야나마시현

▶ 포도품종: 코슈(Koshu), 뮈스캇 베일리 A(Muscut Bailey A)
국내에서는 3월말~4월에 한정 판매되는 와인으로 벚꽃놀이의 필수 아이템으로 자리 잡으며 봄의 시작을 알리는 와인으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 일본을 대표하는 화이트 품종인 甲州(코슈) 와인과 레드품종인 Muscut Bailey-A 품종을 블렌드하여 만든 로제 와인에 벚꽃을 띄워 만든 스위트 와인입니다. 향기로운 과일향에 달콤함을 지니고 있고 와인에 들어있는 벚꽃은 일본산 식용 벚꽃으로 8겹 벚꽃 야에자쿠라(八重桜)를 사용하고 있습니다.
→ 푸드 페어링: 김밥, 샌드위치, 초밥, 매콤한 동양 요리

 

▶ 원산지: 이태리 / 시칠리아

▶ 포도품종: 안소니카(Ansonica) 50%, 카타라토(Catarrato) 50%
봄의 싱싱하고 신선한 과일향을 가득 담은 안띨리아는 전 세계적으로도 가장 많이 판매가 되고 있는 돈나푸가타 '베스트 셀링' 와인입니다. 사과, 레몬, 라임 등 향긋한 아로마와 함께 드라이하며, 신선한 느낌이 꽉 들어차 있습니다. 달콤함 속에 기품 있는 과일의 느낌이 인상적이고, 시원하게 칠링하여 마시면 입안에 행복함이 가득합니다.
→ 푸드 페어링: 파스타, 생선, 앤쵸비, 참치 샐러드, 부드러운 치즈

 

▶ 원산지: 프랑스 / 쉬농, 루아르

▶ 포도품종: 카버네 프랑(Cabernet Franc) 100%
팡세는 도멘 드 팔루스 포도밭 근처에 팬지 꽃을 의미합니다. 팬지 꽃말은 '나를 생각(기억)해 주셔요'로 스치듯 지나가는 봄을 함께 기억하자는 의미로 선물하기 좋은 와인입니다. 풍부한 꽃 향기가 자연을 담은 테루아의 흙내음과 함께 봄을 느끼게 해줍니다. 첫 맛은 가볍게 느껴지지만 갈수록 깊이가 느껴지는 고품격의 와인입니다.
→ 푸드 페어링: 샤퀴테리(프랑스식 육가공육), 크래미, 안동찜닭

 

 

와인타임 압구정점
와인타임 압구정점은 500여종의 와인리스트 뿐 아니라 명품 와인 글라스, 서적, 프리미엄 워터 브랜드 등 와인에 관한 모든것을 제공하는 와인 문화 공간 입니다. 해외 유명 와이너리의 방한 교육, 각종 시음행사, 와인 교육 등을 진행하고 있으며, 개인 및 기업와인 행사를 위한 서비스를 제공합니다. 최상의 와인 셀러에서 구매하신 고가 와인의 보관이 가능하며, 선물용 와인을 위한 품격있는 포장 서비스를 제공하여 드립니다.