다사다난했던 2017년도 달력이 1장만 남으며 올해가 마무리되는 것에 대한 아쉬움을 느끼는 12월입니다. 12월에는 송년 모임이 많아지는데, 그 어느 순간보다 특별한 분위기를 만들어 줄 송년 파티 와인을 소개합니다.

 

1. 연말 파티의 설레임을 느끼게 해주는 스파클링 와인
카스텔로 디 퀘르체토 스푸만테 로제 Castello di Querceto Spumante Rose
한 해의 마무리하며 파티 기분 물씬 낼 수 있는 블링블링한 핑크빛 로제 스파클링 와인입니다. 저온에서 천천히 발효하였으며 와인효모(lees)와의 접촉시간을 연장하여 깊은 맛과 풍미를 보여줍니다. 옅은 핑크색에 작은 기포가 지속되는 이 와인은 베리류와 고소한 풍미가 복합적이고 우아한 부케를 선사하고 아주 균형잡힌 산미와 구조감을 가지고 있어 식전주 즐기기에 훌륭합니다. 특히 생선 요리, 치즈와 잘 어울립니다.

 

2. 수.고.했.어. 올해도! 한 해 동안 수고한 나에게 주는 선물
스택스 립 와인 셀라 핸즈 오브 타임 레드 블렌드 Stag's Leap Wine Cellars Hands of Time Red Blend
스택스 립 와인 셀라에는 오늘날 나파 밸리의 상징적인 위치에 오르기까지 공헌한 와인메이커들의 열정과 노력에 경의를 표하기 위해 석회석으로 된 작은 핸드 프린트 현판이 여러 개 걸려 있습니다. 핸즈 오브 타임의 라벨에 바로 이 현판을 그대로 옮겨담아 그들에게 경의를 표하고 있는데, 이 와인은 보르도 스타일 레드 블렌드로 숙성미와 절제미, 부드러움과 훌륭한 구조감 등을 잘 표현하고 있습니다. 블랙 베리, 잘 익은 자두의 향과 함께 느껴지는 향신료의 풍미가 송년회에서 가장 사랑 받는 삼겹살과 잘 어울립니다.

 

3. 아무런 근심 없이 2017년의 마무리는 디저트 와인으로
파 니엔테 돌체 Far Niente Dolce
아무 근심 없이를 뜻하는 "Dolce Far Niente"를 제품명으로 사용하여 와인이 줄 수 있는 최고의 행복과 편안함을 보여주고 있습니다. 농축된 풍미와 광채나는 황금색이 환상적이며 말린 살구, 무화과와 진한 이국적인 과일 향, 꿀처럼 달콤한 맛이 구운 아몬드처럼 구수한 오크의 느낌과 어우러져 길고 깔끔한 여운을 느낄 수 있습니다. 달콤한 디저트 와인으로 2017년 한해를 기분 좋게 마무리해 보시기 바랍니다.

 

 

와인타임 종로점
교통의 메카 종각역 사거리 랜드마크 그랑 서울에 자리잡은 와인타임 종로점은 소비자분들과 가까이에서 더 많은 혜택을 드리고자 새롭게 문을 열었습니다. 다양한 할인행사, 시음기회를 비롯하여 구매 와인에 대한 상세한 와인설명서 제공, 세상에 단 하나뿐인 와인라벨 제작 서비스, 감각있는 포장서비스 등 와인타임만의 특별함을 선사해 드리겠습니다.

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