매거진 | [WINE of the MONTH] 2019년 6월 이달의 와인 - 부담스럽지 않게 와인 한잔~ 미니 사이즈 와인 특집
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작성자 나라셀라 작성일2019-06-11 13:35 조회78,737회관련링크
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집에서 가볍게 준비한 나만의 상차림에 와인 한잔으로 분위기를 내고 싶을 때,
맛있는 와인을 조금씩 여러 가지 맛보고 싶을 때, 소풍이나 캠핑 등 야외로 놀러 갈 때,
홈파티나 혼술하는데 와인 한병을 비우기 부담스러울 때
진가를 발휘하는 미니 사이즈 와인을 소개합니다.
자르데또 프로세코 엑스트라 드라이 Zardetto Prosecco Extra Dry 200㎖
★ 원산지: 베네토, 이태리
★ 포도품종: 글레라(Glera) 100%
크리스탈과 같은 맑은 빛이 감돌며, 기분 좋은 하얀 거품과 매끄러운 감촉이 매력적인 스파클링 와인입니다.
산뜻하고 유쾌한 향기와 우아하게 부드럽고 조화로운 맛으로 식전주로도 훌륭합니다. 프로세코는 이탈리아식 피자는 물론 조개요리 또는 생선튀김, 매콤한 동양 요리, 흰색 살코기, 치즈 등 다양한 음식과 좋은 궁합을 보여줍니다.
산다라 스파클링 화이트 Sandara Sparkling White 375㎖
★ 원산지: 발렌시아, 스페인
★ 포도품종: 베르데호(Verdejo), 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc), 비우라(Viura)
상쾌한 시트러스 향과 섬세한 꽃향기, 그리고 포도, 망고와 같은 여름철 과일의 감미로운 풍미를 느끼실 수 있습니다.
섬세한 기포와 부드러운 풍미가 신선함을 선사해 식전주로 훌륭하며 해산물, 아시안 푸드, 퓨전 음식, 디저트와도 좋은 궁합을 보여줍니다.
킴 크로포드 말보로 소비뇽 블랑 Kim Crawford Marlborough Sauvignon Blanc 375㎖
★ 원산지: 말보로, 뉴질랜드
★ 포도품종: 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)
뉴질랜드를 대표하는 와인으로 국내에서도 높은 인기를 누리고 있는 와인입니다.
뉴질랜드 소비뇽 블랑의 전형성인 구스베리(Gooseberry)와 자른 풀 향기가 정갈하고 잘 익은 과일의 느낌과 적정한 조화를 이룬 산도가 돋보이며 좋은 질감을 갖추고 있습니다. 입안을 편안하지만 은근히 채워주는 스타일의 와인이며 식전주로 특히 훌륭합니다.
돈나푸가타 안띨리아 Donnafugata Anthilia 375㎖
★ 원산지: 시칠리아, 이태리
★ 포도품종: 안소니카(Ansonica), 카타라토(Catarratto)
라벨에 표현된 우수에 젖은 여인의 모습처럼, 안띨리아라는 이름은 지역의 향수를 지니고 있습니다. 돈나푸가타가 위치한 엔텔라 지역의 로마시절 이름이자, 한때 이 지역에서 생산되는 와인을 통칭하여 일컫던 말이기도 하였습니다. 지역의 토착품종 안소니카와 카타라토를 절반씩 블렌딩하여 만든 지역색이 느껴지는 매력적인 와인입니다.
향긋한 아로마와 함께 드라이하며, 신선한 느낌이 꽉 들어차 있고 달콤함 속에 기품 있는 과일의 느낌이 인상상적입니다. 파스타, 생선, 앤쵸비, 참치 샐러드, 부드러운 치즈 등과 함께 하기에 매우 훌륭한 와인입니다.
루피노 끼안티 Ruffino Chianti DOCG 375㎖
★ 원산지: 토스카나, 이태리
★ 포도품종: 산지오베제(Sangiovese), Merlot & Caberent Sauvingnon
미국에 가장 처음으로 수출된 끼안티로도 기록되며, 끼안티 DOCG 제도가 시작될 때 루피노 끼안티는 그 대표성을 인정받아 DOCG 등록번호 “AAA0000001”를 부여받으며 최초로 DOCG로 인정받은 끼안티가 되었습니다.
루비색을 가진 이 와인은 끼안티 특유의 체리, 붉은 과일, 바이올렛 꽃에서 주는 향이 복합적으로 느껴집니다. 그리고 적은 탄닌으로 인해 쉽게 마실 수 있고, 긴 여운을 느낄 수 있습니다.
몬테스 클래식 카버네 소비뇽 Montes Classic Cabernet Sauvignon 375㎖
★ 원산지: 콜차구아 밸리, 칠레
★ 포도품종: 카버네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 멀롯(Merlot)
반짝이는 느낌의 진한 루비 빛깔의 와인으로 잘 조화된 향기를 가지고 있으며 특히 산딸기 같은 붉은 빛의 열매의 신선함과 캐러멜, 계피, 박하 등의 느낌을 함께 가지고 있습니다.
블랙커런트, 딸기, 검은 체리와 약간 자극적인 뒷맛이 오래 남아 상쾌함을 주며 바닐라와 옅은 초콜릿 향이 깊은 맛을 자아냅니다.