매거진 | [BRAND STORY] 잭슨 패밀리의 나파 밸리 컬트 와인 - 마운틴 브레이브(Mt. Brave)
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작성자 나라셀라 작성일2020-01-13 16:55 조회41,053회
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잭슨 패밀리는 세계적인 와인 기업 중 하나로 미국에만 3만 에이커에 달하는 포도밭을 소유하고 있으며, 프랑스, 이태리, 호주, 칠레, 남아공 등 전 세계 각국에 약 40여개 와인 브랜드를 소유하고 있습니다. 그 중 나파 밸리 컬트 와인 '마운틴 브레이브', 소노마 카버네 소비뇽 '아나코타', 오레곤 피노 누아 '패너 애쉬' 등 3가지 브랜드를 나라셀라가 독점 수입하고 있습니다.
잭슨 패밀리의 나파 밸리 컬트 와인 - 마운틴 브레이브(Mt. Brave)
마운틴 브레이브는 캘리포니아에서 가장 중요한 와인 산지인 마운트 비더 AVA(Mount Veeder AVA)에 위치해 있습니다. 마운트 비더는 마야카마스 산의 세부 산지로, 찰스 크루그, 헤스 콜렉션 와이너리 등에 의해 이미 증명된 명품 와인 산지입니다.
마운틴 브레이브는 비더 산 가장 꼭대기인 해수면 550m 지점에 총 400ha의 포도밭이 형성되어 있는데 이곳은 매우 거친 경사면에 위치해 있어 숙련된 인력이 필요하고, 서늘하지만 일조량이 높은 기후와 화산지대라는 지형적 특성 덕에 튼튼한 구조감과 묵직한 탄닌, 품종의 복잡미를 최상의 상태로 보여줍니다.
<사진 좌: 마운틴 브레이브 포도밭 / 사진 우: 크리스토퍼 카펜터>
나파 밸리 스타 와인메이커 - 크리스토퍼 카펜터(Christopher Carpenter)
21년간 캘리포니아 포도밭에서 일해 온 크리스토퍼 카펜터는 오늘날 나파 밸리에서 가장 존경받는 와인메이커 중 한 명입니다.
잭슨 패밀리가 소유한 컬트 와인 마운틴 브레이브(Mt. Brave)와 카르디날레(Cardinale), 로코야(Lokoya)를 탄생시킨 장본인으로 그가 만든 나파 밸리 와인은 전세계 와인 평론가들로부터 여러 차례 만점을 받은 최고의 실력을 갖춘 와인메이커입니다.
마운틴 브레이브 카버네 소비뇽(Mt. Brave Cabernet Sauvignon)
★ 포도품종: 카버네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 87.5%, 멀롯(Merlot) 5%, 카버네 프랑(Cabernet Franc) 3%, 말벡(Malbec) 3%, 쁘띠 베르도(Petite Verdot) 1.5%
크림 드 카시스, 제비꽃, 그리고 감초의 풍미를 진하게 느낄수 있고, 풀 바디함과 잘 익은 탄닌이 조밀하면서 집중되어서 풍부한 표현력을 발휘합니다. 흙내음과 같은 미네랄 풍미는 긴 여운으로 남습니다.
마운틴 브레이브 멀롯(Mt. Brave Merlot)
★ 포도품종: 멀롯(Merlot) 82%, 말벡(Melbec) 18%
절인 자두, 블루베리와 포푸리의 향을 느낄 수 있고, 흙 내음과 같은 미네랄 풍미와 제비꽃 그리고 다크 초콜릿 풍미가 부드러운 탄닌과 함께 어우러져 긴 여운으로 남습니다.
마운틴 브레이브 카버네 프랑(Mt. Brave Cabernet Franc)
★ 포도품종: 카버네 프랑(Cabernet Franc) 100%
체리, 뽕나무와 붉은 장미 향을 많이 느낄 수 있고, 시나몬과 아니스 풍미는 복잡미를 한층 더해줍니다. 단단하며 푹 익은듯한 탄닌은 스파이스, 향수와 같은 풍미와 함께 긴 여운으로 남습니다.
