Martinez Bujanda Candidato Tempranillo Red

마르티네즈 부한다 칸디다토 템프라니요 레드

대통령의 와인

타입
레드
원산지
스페인 > 라만차
와이너리
마르티네즈 부한다(Martinez Bujanda)
포도품종
템프라니요(Tempranillo) 100%
용량
750ml
음용온도
15~17℃
음식궁합
흰색육류, 가금류, 치즈

당도 드라이

스위트

산도 낮음

높음

바디 가벼움

무거움

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와인 설명

양조가들의 전문성과 완벽한 생산공정이 빚어낸 칸디다토는 현대적 정결함과 조화미를 자랑하며 향취와 풍미가 가격 대비 믿을 수 없을 정도로 탁월한 와인입니다.

부드러운 보라 빛이 녹아있는 붉은 빛의 와인으로 탄산가스 침용(Carbonic Marceration) 방식을 통해 양조되었기 때문에 체리, 자두와 같은 붉은 과일의 향취가 매우 신선하고 떫은 맛이 적은 유순한 풍미를 선사합니다.

입안에서도 신선한 과일의 풍미가 살아있으며 가볍게 마시기에 부담이 없습니다. 구입 후 추가 숙성 없이 바로 음용 하시기 바랍니다.

테이스팅 노트

양조가들의 전문성과 완벽한 생산공정이 빚어낸 칸디다토는 현대적 정결함과 조화미를 자랑하며 향취와 풍미가 가격 대비 믿을 수 없을 정도로 탁월한 와인입니다. 부드러운 보라 빛이 녹아있는 붉은 빛의 와인으로 탄산가스 침용(Carbonic Marceration) 방식을 통해 양조되었기 때문에 체리, 자두와 같은 붉은 과일의 향취가 매우 신선하고 떫은 맛이 적은 유순한 풍미를 선사합니다.. 입안에서도 신선한 과일의 풍미가 살아있으며 가볍게 마시기에 부담이 없습니다. 구입 후 추가 숙성 없이 바로 음용 하시기 바랍니다.

와이너리 설명

전통이 살아있는 고품질의 현대적 와인을 생산한다는 사명으로 5대째 꾸준한 혁신을 통해 이어나가고 있는 이 패밀리 와이너리는 스페인 와인 모더니즘의 성공 사례로 맹위를 떨치고 있습니다.

부르고뉴처럼 생산자별 평균 재배 면적이 0.53 ha로 지극히 제한된 리오하 지방에서 마르티네즈 부한다는 총 280 ha에 달하는 대규모 포도밭을 직접 소유하며, 이 포도밭들로부터 매년 안정적으로 와인을 만들 수 있는 차별적 우월성을 누리고 있습니다.

특히 이들이 리오하에 소유한 80 ha 면적의 Finca Valpiedra(핀카 발피에드라)는 보르도의 그랑 크뤼 샤또처럼 중앙의 샤또에 양조장과 셀라를 두고, 이를 포도밭이 둘러 싸고 있는 단일 포도밭 와이너리(Single Vineyard Estate)로 지어진 유일한 리오하 와이너리로 모더니즘과 품질 혁명의 기수로 인식되고 있습니다.

또한 스페인 중부 라만차 지방에도 Finca Antigua(핀카 안티구아)라는 이름의 1,000 ha 규모의 큰 포도밭을 소유해 저렴한 가격에 만나볼 수 있는 고품질의 와인을 생산하고 있으며 수확에서 와인의 출하에 이르기까지 신기술과 첨단장비를 채용하여 완벽한 위생과 꾸준한 품질을 보장해 주고 있습니다.

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