Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale

깜포 디 사쏘 인솔리오 델 칭걀레

슈퍼 토스카나 와인 명장의 부활
  • 타입
    레드
  • 원산지
    이태리 > 토스카나
  • 와이너리
    깜포 디 사쏘 by 비세르노(Campo di Sasso by Biserno)
  • 포도품종
    시라 30%, 멀롯 25%, 카버네 프랑 25%, 카버네 소비뇽 15%, 쁘띠 베르도 5%
  • 용량
    750ml
  • 음용온도
    17 ~ 18℃
  • 음식궁합
당도 드라이
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
스위트
산도 낮음
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
높음
바디 가벼움
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
무거움
와인 설명
신선하며 윤택한 검붉은 과일, 특히 체리향을 느낄 수 있습니다. 약간 그을린 오크의 느낌이 미디움 바디에 입혀져 있고, 입안에서는 감칠 맛 나는 과일적 풍미와 매끄러운 면감의 탄닌이 맴돌다가 에스프레스와 같은 여운으로 마무리 되는 와인입니다.
테이스팅 노트
신선하며 윤택한 검붉은 과일, 특히 체리향을 느낄 수 있습니다. 약간 그을린 오크의 느낌이 미디움 바디에 입혀져 있고, 입안에서는 감칠 맛 나는 과일적 풍미와 매끄러운 면감의 탄닌이 맴돌다가 에스프레스와 같은 여운으로 마무리 되는 와인입니다.
와이너리 설명

"돌 벌판"을 뜻하는 깜포 디 사쏘는 세계 와인계가 항상 주시하는 이태리 최고의 와인 거장 로도비코 안티노리(Lodovico Antinori)가 1994년 출범시킨 와인회사로 수퍼 토스카나의 본산인 볼게리(Bolgheri)로부터 4km 북쪽에 위치한 비보나(Bibbona) 언덕에 자리 잡고 있습니다.

 

로도비코 안티노리는 이태리 와인역사에 길이 빛날 명 와인 오르넬라이아와 마세토를 탄생시킨 장본인이며, 또한 마르케지 안티노리(Marchesi Antinori) 주식회사의 사장 피에로 안티노리(Piero Antinori)의 동생입니다.

 

형 피에로가 진중한 사업가로 마르케지 안티노리를 확고한 위치에 올려두었다면 동생 피에로는 창조적 자유와 예술혼이 넘치는 르네상스형 천재로 오르넬라이아를 세계 정상에 올려 놓은 후 새 프로젝트 “깜포 디 사쏘”에 온 힘을 기울이게 됩니다.

 

깜포 디 사쏘는 당초 오르넬라이아의 생산을 확장할 계획으로 조성한 포도밭이나 곧 이 땅의 비범함을 간파한 로도비코는 와인 인생의 마지막 도전을 이 밭과 함께 하기로 결심합니다. 그리고 정상에 있지만 다른 길을 걸어온 형 피에로를 2대 주주로 참여시켜 형제애와 시너지를 동시에 꾀하고 있습니다. 

 

깜포 디 사쏘의 포도밭은 2003년도부터 포도나무가 식재 되었으며 보르도 품종인 카버네 소비뇽, 카버네 프랑, 멀롯과 소량으로 시라, 쁘띠 베르도 등이 심어져 있습니다. 또한 뉴질랜드의 말보로에 소비뇽 블랑 전문 와이너리 "마운트 넬슨"을 세워 또 다른 개성을 발현하고 있습니다.



깜포 디 사쏘의 포도밭은 2003년도부터 포도나무가 식재 되었으며 보르도 품종인 카버네 소비뇽, 카버네 프랑, 멀롯과 소량으로 시라, 쁘띠 베르도 등이 심어져 있습니다. 또한 뉴질랜드의 말보로에 소비뇽 블랑 전문 와이너리 "마운트 넬슨"을 세워 또 다른 개성을 발현하고 있습니다.


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