Bel Colle Langhe DOC Favorita

벨 꼴레 랑게 DOC 파보리타

"King’s Favourite" - 왕의 최애 와인 파보리타
  • 타입
    화이트
  • 원산지
    이태리 > 피에몬테
  • 와이너리
    벨 꼴레(Bel Colle)
  • 포도품종
    파보리타(Favorita) 100%
  • 용량
    750ml
  • 음용온도
    8~10 ℃
  • 음식궁합
    해산물 애피타이저
당도 드라이
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
스위트
산도 낮음
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
높음
바디 가벼움
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
무거움
테이스팅 노트

피에몬테 화이트의 전형성을 보여주는 클래식한 화이트 와인으로, 볏짚색을 띄며 레몬, 자몽 같은 시트러스 계열의 향과 기분 좋은 산도 그리고 여운에 남는 가볍지만 씁쓸한 맛이 인상적입니다.

양조 방법

Unoaked Wihte Wine

와인 스토리

파보리타(Favorita)는 피에몬테 의 화이트 포도 품종으로 왕의 최애(King’s Favourite)라는 의미를 지녔으며, 베르멘티노(Vermentino)품종과 DNA적으로 같은 포도 품종입니다.

와이너리 설명

94. Bel Colle.jpg


이태리 피에몬테에 뿌리를 둔 와이너리 바롤로, 바르바레스코, 알타랑가 와인계의 떠오르는 신성 - 벨 꼴레


이태리 최고의 와인산지로 불리는 바롤로에 뿌리를 두고있는 Bel Colle(벨 꼴레) 와이너리는 45년 전 Franco와 Carlo Pontiglione 형제에 의해 설립되었고, 2015년부터 보시오 패밀리 에스테이트 사에 인수되어 전통과 현대의 조화를 완벽히 이루어낸 와이너리로 감베로 로쏘, 와인 스펙테이터, 로버트 파커, 제임스 써클링 등 유수의 와인 저널로부터 높은 점수를 받으며 계속해서 새로운 기록들을 만들어내고 있습니다.


현재 벨 꼴레 와이너리는 양조가 Luca Bosio와 Mario Albrito가 현대적인 양조 기술과 전통이 담긴 경험을 결합하여 유수의 와이너리들이 모여있는 피에몬테 내에서도 특벽한 존재감을 발휘화고 있으며, 지역 내에서는 물론 전 세계에서 주목 받고 있습니다.



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