RAEN Sonoma Coast Pinot Noir_Royal St. Robert Cuvée

레인 소노마 코스트 피노 누아

몬다비의 소노마 내추럴
  • 타입
    레드
  • 원산지
    미국 > 캘리포니아 > 소노마
  • 와이너리
    레인(RAEN)
  • 포도품종
    피노누아(Pinot Noir) 100%
  • 용량
    750ml
  • 음용온도
    14~16 ℃
  • 음식궁합
    가금류 및 붉은 육류
당도 드라이
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
스위트
산도 낮음
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
높음
바디 가벼움
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
무거움
  • 수상 내역
    2018
    RP 91
    RP : Robert Parker Wine Advocate
    전세계에서 가장 영향력 높은 와인 평론가
    JS 96
    JS : James Suckling
    와인 스펙테이터에서 30년 가까운 경력을 쌓은 현재 가장 영향력 있는 와인 평론가 중 한 사람
    Vinous 93
    Vinous
    로버트 파커가 점수를 발표하는 The Wine Advovate에서 활약한 베테랑 평론가로 80개국 이상에서 구독되는 권위있는 와인 평가 매체 '바이너스'
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Check Point
  • Point 0124,000병 생산
테이스팅 노트

레드 체리와 딸기, 장미 꽃잎, 제비꽃의 아로마가 섬세합니다. 이내 잔을 채우며 피어오르는 레드베리와 블랙베리에 홍차와 허브, 꽃다발의 노트가 어우러집니다. 테루아를 짐작케 하는 미네랄의 존재감, 타이트하며 단단한 타닌, 긴 피니시와 깊이를 보여줍니다.

양조 방법

선도유지를 위한 밤 수확, 이후 2차 선별을 거쳐 토착효모를 사용해 전송이 발효하였으며 정제 및 여과를 하지 않고 완성되었습니다. 

와이너리 설명

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미국 와인의 전설 로버트 몬다비의 손자이자 컨티뉴엄의 팀 몬다비의 아들들인 단테와 카를로(Carlo & Dante Mondavi) 는 1996년 부터 로버트 몬다비, 오푸스 원 등에서 포도와 와인을 배우며 와인 전문가로 성장했습니다. 할아버지 로버트와 아버지 팀은 늘 그들에게 에너지와 영감의 원천이었습니다. 


RAEN -Research in Agriculture and Enology Naturally- 이라는 이름에서 짐작할 수 있듯 이들은 “좋은 와인은 만드는 것이 아니라 키워내는 것.” (Fine wine is grown, not made.) 이라는 철학으로 가장 자연에 가까운 와인을 만들기로 합니다. 그리고 2013년 이 형제는 RAEN 와이너리를 설립합니다. 


같은 해 첫 빈티지를 출시한 이래 연이어 조기 품절을 기록하며 몬다비의 명성에 젊은 활기를 더하고 있는 레인은 백 년 넘게 포도주를 빚어온 몬다비 가문의 자연에 대한 헌사입니다. 본인들을 와인메이커가 아닌 ‘Winegrowers’라고 칭하는 이들은 RAEN의 빈야드를 유기농법, 생물역학농법, 재생농법(Regenerative Farming)으로 운영합니다. 또한 영속농업(Permaculture)을 지향하는 이들의 빈야드에는 병충해와 싸워주는 새들을 위한 새집이 있고 여우와 스라소니들이 들쥐를 막아줍니다. 100% 손수확 및, 양조는 최소의 개입으로 자연스럽게 완성합니다.


"These three Pinots from RAEN, Carlo and Dante Mondavi's Sonoma Coast project, are superb. Frankly, I had a hard time moving on from these wines as they were so deeply impressive from the moment I first tasted them."  -Antonio Galloni



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