매우 풍부하면서 밀도가 강하며 집중력이 뛰어난 와인입니다. Pure Clone 337에서 오는 라즈베리와 블루베리의 맛이 어우러지며 입 안 가득 차는 것을 느낄 수 있습니다.
보라 빛의 짙은 검은색을 띄며 처음에는 향긋한 흙 내음과, 담뱃잎, 숯의 향이 강하게 느껴지지만 포 푸리, 구운 자두, 블랙 포레스트 케이크의 향이 부드럽게 드러납니다. 미디엄 풀바디로 변치 않는 견고한 중심을 지키며 단단한 탄닌과 함께 환상적인 신선함으로 이루어져 미네랄의 긴 여운으로 마무리됩니다.
먼저, 스테인레스 탱크에서 냉온에서 발효함으로써 카버네 소비뇽 특유의 색과 맛을 잡아 낸 후, 프랑스산 오크통에서 장기 숙성을 진행합니다.