몰트 위스키와 그레인 위스키를 블렌딩 한 후 버번 캐스크 에서 최소 3년 동안 숙성 시킵니다.

마시기 쉽고 균형이 잘 잡힌 Sasakawa fine whisky는 대담하고 스모키하지만 부드럽게 피니쉬 되어 칵테일 베이스로도 잘 어울립니다.

에도 시대 부터 양조장을 운영해 왔던 사사카와 가문은 할아버지 료이치에 의해 다른 사업으로 변경 되었다가 현 대표인 사사카와 쇼헤이에 의해 다시 가족의 뿌리인 술 제조 사업으로 돌아가게 되었습니다.

쇼헤이는 스코틀랜드를 방문 했을 때 처음으로 위스키를 한모금 마셨고 그 풍부한 맛에 놀라 위스키 양조업자가 되고 싶다는 생각을 하게 됩니다. 이 후 많은 증류소를 돌아다니며 위스키의 풍미를 결정하는 원재료와 위스키 제조 과정 안에서의 조화 연구에 몰두하게 되었고 후지산을 둘러싸고 있는 풍부한 자연 환경에서 일본 최고의 위스키 제조의 최적의 조건을 갖춘 후지요시다에 증류소를 설립하였습니다.  Sasakawa whisky는 위스키 제조 기술과 정교한 증류 전통을 활용하여 모든 노력을 아끼지 않은 결과물 입니다.